烤馒头的做法

做法：

• 1. 将前五项材料放入盆中,搅拌后放至桌上揉至光滑,盖上保鲜膜静置5分钟
• 2. 将面团擀成长方形,刷上溶化后的奶油
• 3. 将面皮对折
• 4. 用刀子切0.5公分的条状,静置2~3分钟左右
• 5. 每五条缠绕在手指卷成螺旋状后,放入烤盘,静置25分钟左右,抹上蛋汁。
• 6. 静置15分钟时,先将烤箱180度预热10分钟,时间到将烤盘放入,烤18分钟至表面金黄酥脆即可。