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  • 用料:

  • 牛油  226克
  • 面粉  280克
  • 苏打粉  1小匙
  • 发粉  1小匙
  • 细砂糖  225克
  • 可可粉  256克
  • 巧克力粒  340克
  •  0.5小匙
  • 杏仁粒  225克
  • 鸡蛋  2粒
  • 香草精  1小匙

做法:

  • 1. 面粉、苏打粉和发粉过筛,备用。
  • 2. 料理盘中加入牛油和细砂糖搅拌至均匀,然后慢慢加入鸡蛋和香草精。
  • 3. 把面粉、苏打粉、发粉、盐和可可粉混合一起,再慢慢加入料理盘中搅拌成团。
  • 4. 在面团中把巧克力粒和杏仁粒拌在一起,再用手揉成团,捏成每粒8克,搓圆铺在烘焙纸上。
  • 5. 以180度烤15-18分钟。