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黑糖发糕的做法
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用料:
黑糖
250克
中筋面粉
250克
在来米粉
100克
材料A
开水
500C.C.
材料B
太白粉
100克
泡打粉
20克
做法:
1.
将材料A的部分搅拌均匀后煮开至黑糖香味飘出即可熄火待凉备用
再把材料B混和过筛后加入放凉的黑糖水,即成黑糖面煳
2.
把搅拌均匀的黑糖面煳再次过筛,会使面煳组织更加细致
3.
将黑糖面煳放入电锅,外锅加两杯半的水即可完成漂亮的黑糖发糕啰!