用料：
- 室温无盐奶油 100g
- 低筋面粉 95g
- 泡打粉 1/4茶匙
- 细砂糖 85g
- 调温苦甜巧克力水滴 150g
- 巧克力钮扣 70g
- 鸡蛋 2颗
小贴士：
巧克力钮扣不要压的太碎，有一些颗粒可以增加口感。
烘烤时间每家烤箱不同，可以适时调整，大约室外层已经坚硬脆脆的即可取出。
做法：
- 1. 将室温用搅拌器打至松散，再加入细砂糖和蛋一起用高速搅拌，到微微可以画8字即可。
- 2. 把调温苦甜巧克力用隔水加热的方式融化，加入步骤1中搅匀。
- 3. 低筋面粉和泡打粉过筛后倒入，用刮刀慢慢拌匀至没有颗粒。
- 4. 巧克力钮扣（或一般喜欢的巧克力）压成小碎粒，倒入面煳中搅拌均匀。
- 5. 烤箱预热到190度。
- 6. 准备6～7个纸杯模，用冰淇淋匙1杯1球的挖入面煳。放入烤箱以190度烤30分钟，取出放凉，即可食用。