用料：
- 牛番茄 3颗
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 2颗
- 水 300cc
- 起司条 适量
- 欧芹 适量
小贴士：
面煳的湿度就是汤迟拿起来不会有面煳卡在汤匙上
但上面会有薄薄的一层液体喔~~
做法：
- 1. 番茄切丁
- 2. 加入鸡蛋搅拌均匀
- 3. 把2~4的材料全部加入搅拌均匀
- 4. 这次因为想要有烘蛋的嫩感所以水份比较多
- 5. 放入电锅
跟白饭一起蒸(外锅一杯水)约 15-20分钟 - 6. 大家可以多试几次调整自己要的感觉~
加上番茄也很多水份 所以这次的嫩度颇成功 - 7. 摆盘洒上欧芹
感觉很高级喔~~
里面还有起司香
感觉再沾个番茄酱也很对味喔~