辣炒萝卜干

辣炒萝卜干的做法
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健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

珍珠碎萝卜干一斤
碎蒜头200g
碎辣椒100g
湿豆鼓2包
纯麻油300g
纯花生油100g
酱油膏100g
白胡椒粉少许
鸡粉少许

辣炒萝卜干的做法

  • 辣炒萝卜干的做法图解1

    1.萝卜干洗净沥干
    蒜头、辣椒切碎

  • 辣炒萝卜干的做法图解2

    2.麻油、花生油倒入炒锅
    爆香蒜头、辣椒
    倒入萝卜干一起炒

  • 辣炒萝卜干的做法图解3

    3.炒香后加入豆鼓、冰糖、白糖、胡椒粉、鸡粉
    小火炒15分即可

小贴士



如不想手上沾满辛辣味
传统市场有卖切好的蒜头、辣椒@@

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