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泰式柠檬鱼的做法
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用料:
鲈鱼
1尾
柠檬
2颗
鱼露
2大匙
大辣椒
1条
香菜
适量
蒜头
适量
糖
1大匙
小贴士:
因为我爱吃酸所以柠檬加比较多~酸度甜度都可自己调整~爱吃多少就加多少
做法:
1.
将鱼洗净抹上少许盐巴和淋上一些酒去腥, 放入锅中大火蒸8分钟后将汤汁倒掉
2.
将香菜和蒜头、辣椒去籽切末备用
3.
把所有备料拌在一起淋在鱼肉上面再据续蒸3~5分直到9分熟
4.
开胃又好吃的柠檬鱼上桌噜:)