冰糖:和胃
1.食材准备好
2.豆干切丁下锅炒香后,先盛起.
3.下绞肉炒香出油.
4.炒好的豆干丁下锅与绞肉拌炒.
5.加入辣豆办+酱油+冰糖炒匀.
6.下约一碗高汤或水(看各人口味),换小锅,小火煮20min.
7.下面条后淋上炸酱~完成!!
1、⊙若有甜面酱则酱油冰糖可省略辣豆办2、5 : 甜面酱2⊙多加洋葱丁也很好吃~不过记得洋葱要炒软才有甜味唷!
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