菠菜蝴蝶面

菠菜蝴蝶面的做法
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健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
洋葱:健胃、祛痰、利水
牛奶:富含蛋白质

食材用料

200毫升
橄榄油1大匙
盐、胡椒少许
帕马森起司粉3大匙
切达起司司3大匙

菠菜蝴蝶面的做法

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解1

    1.水跟菠菜用果汁机打成泥备用

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解2

    2.将锅子放置炉火上,用橄榄油(分量外)炒香大蒜、洋葱,放一边备用。

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解3

    3.再用一大匙的橄榄油拌炒面粉,混成一个均匀的团

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解4

    4.加入牛奶,搅拌至滑顺

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解5

    5.加入菠菜泥、用盐、胡椒调味

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解6

    6.加入帕马森跟切达搅拌至粘稠

  • 菠菜蝴蝶面的做法图解7

    7.加入炒香的洋葱跟大蒜。一边拌煮直到它滚就可以关火,酱就完成了~

小贴士



起司的量可以根据个人喜好酌量增加~

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