菠菜:养血 洋葱:利水
1.水跟菠菜用果汁机打成泥备用
2.将锅子放置炉火上,用橄榄油(分量外)炒香大蒜、洋葱,放一边备用。
3.再用一大匙的橄榄油拌炒面粉,混成一个均匀的团
4.加入牛奶,搅拌至滑顺
5.加入菠菜泥、用盐、胡椒调味
6.加入帕马森跟切达搅拌至粘稠
7.加入炒香的洋葱跟大蒜。一边拌煮直到它滚就可以关火,酱就完成了~
起司的量可以根据个人喜好酌量增加~
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