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鲜菇清蒸鱼的做法
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用料:
鲷鱼
2片
舞菇
1/4把
雪白菇
1/4把
鸿禧菇
1/4把
胡萝卜
少许
洋葱
1/4颗
市售灵芝高汤
1大匙
水
10大匙
做法:
1.
洋葱切片,平舖在盘子上后再放上鲷鱼.
2.
海鲜菇,雪白菇,舞菇洗净后舖在鱼上方
3.
胡萝卜切丝,点缀在其中.
4.
市售灵芝高汤1:10稀释后淋在鱼上面.
5.
以大火蒸10分钟即可上桌!