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  • 用料:

  • 鲷鱼  2片
  • 舞菇  1/4把
  • 雪白菇  1/4把
  • 鸿禧菇  1/4把
  • 胡萝卜  少许
  • 洋葱  1/4颗
  • 市售灵芝高汤  1大匙
  •  10大匙

做法:

  • 1. 洋葱切片,平舖在盘子上后再放上鲷鱼.
  • 2. 海鲜菇,雪白菇,舞菇洗净后舖在鱼上方
  • 3. 胡萝卜切丝,点缀在其中.
  • 4. 市售灵芝高汤1:10稀释后淋在鱼上面.
  • 5. 以大火蒸10分钟即可上桌!