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香浓奶酪的做法
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用料:
鲜奶
75cc
鱼胶片
1片
鲜奶油
50cc
白砂糖
15g
做法:
1.
鱼胶片先泡在冰水里泡软备用,
鲜奶和鲜奶油混合~以小锅开小火煮至冒小烟,锅边冒小泡。
加入糖和挤干的鱼胶片后,马上关火!
2.
过筛两次,装入容器里放凉冰冰箱即可
3.
冰至凝固就可以脱模啰!!