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  • 用料:

  • 小黄瓜  10条
  • 蒜末  适量
  • 香油  1小匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 白醋  2大匙
  • 白糖  2大匙
  • 辣椒  适量

小贴士:



利用糖的渗透压原理快速入味
半天就可以吃了

做法:

  • 1. 小黄瓜洗净,拍扁或切成条状
    蒜头切碎成蒜末
  • 2. 首先加入糖,调味米酒
  • 3. 摇晃均匀后,等待10分钟,将内部的黄瓜水倒出
  • 4. 加入白醋,香油,少许盐,辣椒丝,调味米酒搅拌均匀等待入味即可~~