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  • 用料:

  • 蜂蜜蛋糕  200g4小块
  • 冰鲜奶  290ml
  • 全蛋  1个
  • 葡萄干  少许

做法:

  • 1. 将蜂蜜蛋糕切小块(丁)备用。
  • 2. 将蛋放入大碗中打散,慢慢加入冰鲜奶拌匀,再加入蛋糕块(丁),略拌后倒入圆形烤皿中。
  • 3. 放入已预热烤箱中,以175℃隔水加热烤约35分钟,至表面金黄、膨胀即可,取出后上方洒上葡萄干即可食用 (冷却冷藏后食用可)。