用料:
- 松饼粉 50克
- 忆霖榛果可可粉 3大匙
- 砂糖 20克
- 蛋 2颗
- OREO饼干 约6小片
- 冰淇淋(或鲜奶油) 适量
- 装饰叶子(或薄荷叶) 适量
做法:
- 1. 蛋与砂糖隔水加热(直到人体温度即可)。
- 2. 接着打发至质地变厚重。
- 3. 加入已过筛的可可粉与松饼粉。
- 4. 用刮刀搅拌。
- 5. 倒入烘烤用容器中, 以200度的烤箱烤约10分钟。
- 6. 等待的时间,来把饼干放进塑胶袋中压碎~♫♪♬
- 7. 蛋糕烤好取出,可以先稍微冷却一下,
再舖上冰淇淋(或鲜奶油)。 - 8. 最后盖上满满的 泥土 巧克力碎片。这样就完成了!