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花花时蔬起司蛋的做法

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  • 用料:

  • 有机苦瓜丁  半颗
  • 有机红萝卜丁  一颗
  • 有机新鲜玉米切粒  1条
  • 土鸡蛋  4颗
  • 香菜末  5元
  • 起司片切丁  1片
  • 白芝麻  适量
  • 盐巴  适量
  • 有机红麹调味料  少许

做法:

  • 1. 先将备料切丁后与四颗鸡蛋放入锅中用蛋器搅拌均匀
  • 2. 再放入香菜末适当调味
  • 3. 洒入适量白芝麻
  • 4. 约一匙油热锅,将搅拌完成蛋液放入锅中中火慢慢煎焦香
  • 5. 再翻面重复慢煎..
  • 6. 完成一盘美味又健康的花花食蔬起司蛋啰!
  • 7. 虽然里面有苦瓜,但起司香及多样时蔬的清甜已经完全盖住苦瓜的苦味,小朋友不爱吃也难~
  • 8. 步骤8