烫生菜的做法

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用料：
生菜３把
红葱酥适量
油膏适量

小贴士：

1、

2、大陆易熟易黑，因此用烫比炒的来得青脆好吃，也较不会黑

3、不只是烫生菜，此法也可以川烫其他青菜也很好吃，如：青江菜，A菜等

做法：

1. 生菜洗净切段(约５公分)，用滚水川烫熟捞起沥干
2. 洒上红葱酥、淋上油膏