用料：
- 带皮去骨鸡腿肉 1份
- 芦笋 2根
- 红萝卜 2条
- 【腌料】盐巴 少许
- 【腌料】酒 少许
- 【腌料】酱油 少许
小贴士：
加上柠檬汁跟意式香料粉，能解去鸡腿的油腻感!
做法：
- 1. 先将鸡腿加入【腌料】，腌10分钟!同时将红萝卜切细长条，放入滚水中川烫软化。
- 2. 先铺上铝箔纸在菜砧上，将鸡腿摊平，再把红萝卜跟芦笋放在鸡腿上，用铝箔纸将鸡腿肉给卷起来。(像包寿司一样要包紧喔!)
- 3. 放入电锅蒸!等跳起后，拆开铝箔纸，直接把鸡腿卷放入加热的平底锅，开始干煎。(不用放油喔!)
- 4. 煎到外皮金黄微焦就完成了!!!^__^