打印

菌菇南瓜QQ面的做法

www.xiangha.com/caipu/28459585.html

  • 用料:

  • Panasonic制面包机SD  1台
  • 中筋面粉  300g
  • 新鲜香菇  2朵
  • 秀珍菇  5~6朵
  • Panasonic蒸气式微波炉  1台
  •  150cc
  •  1茶匙
  • 橄榄油  1茶匙
  • 蒜头  2瓣
  • 南瓜浓汤  1包
  • 意式综合香料  少许

做法:

  • 1. Panasonic制面包机装上制作面条用叶片ˊ
    然后将材料全部摆入搅拌容器中
  • 2. 将选项按钮设定于30自动揉面ˊ15分钟即可完成面团制作
  • 3. 完成的面团取出ˊ覆盖上保鲜膜ˊ让面团静置松弛约20~30分钟
    (松弛的目地ˊ主要是让后续面团好桿好操作)
  • 4. 接着用橄面棍桿整成所需面皮(厚度依喜好口感决定即可)
    洒上少许手粉ˊ将面皮3折后用刀切成所需面条
    (粗/细/不限ˊ自己喜欢即可)
  • 5. 完成的面条摊开ˊ洒上少许手粉才不会沾黏在一起
  • 6. 准备汤锅加入适量的水ˊ酌量盐和几滴油煮沸ˊ
    然后摆入完成面条煮约3~4分钟ˊ完成捞起备用
  • 7. 烤盘铺上烘焙纸ˊ将处理好切片香菇/秀珍菇/蒜片/平均铺排
  • 8. 送入已经事先预热好的Panasonic蒸气式微波炉中ˊ
    180度c烘烤8~10分钟
  • 9. 南瓜浓汤包依喜好浓淡用开水调匀ˊ和完成的面条ˊ还有烤过的菇菇/蒜片/拌匀
  • 10. 然后运用Panasonic蒸气式微波炉ˊ设定700Wˊ微波1~2分钟ˊ
    让面条和汤汁彼此融合收汁ˊ最后再洒上少许意式综合香料即可
  • 11. 美味可口的菌菇南瓜QQ面就完成啰。
  • 12. 现在有许多方便取得的浓汤包ˊ口味选择也很多ˊ
    可依喜好自己选择运用ˊ好处是可以省略许多再调味的麻烦ˊ
    轻松快速就能完成这样带有异国风味的面食料理。
    将调匀的浓汤汁运用来做面条ˊ也蛮不错呦ˊ
    但要特别注意ˊ需依浓汤的浓淡ˊ适度调整液体量。