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姜汁肉片
健康功效
醋:补血、低蛋白质
食材用料
火锅猪肉片 | 洋葱（切丝） |
姜泥 | |
调味米酒 | |
姜汁肉片的做法
![姜汁肉片的做法图解1]()
1.将调味料所有材料调匀
![姜汁肉片的做法图解2]()
2.在锅中倒入1大匙油，放入洋葱丝炒香
![姜汁肉片的做法图解3]()
3.放入火锅猪肉片翻炒至变色
![姜汁肉片的做法图解4]()
4.淋入步骤1炒匀即可
小贴士
1、
2、 火锅肉片较薄，不须煮太久，以免肉质变老
3、 火锅肉片可用里脊肉片代替，下锅前可先用刀背拍松，再以少许的酱油、米酒和太白粉腌一下
姜汁肉片的家常做法
（全部）
醋:补血、低蛋白质
火锅猪肉片 | 洋葱（切丝） |
姜泥 | |
调味米酒 | |
1.将调味料所有材料调匀
2.在锅中倒入1大匙油，放入洋葱丝炒香
3.放入火锅猪肉片翻炒至变色
4.淋入步骤1炒匀即可
1、
2、 火锅肉片较薄，不须煮太久，以免肉质变老
3、 火锅肉片可用里脊肉片代替，下锅前可先用刀背拍松，再以少许的酱油、米酒和太白粉腌一下
