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花生饼干的做法
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用料:
无盐奶油
100g
颗粒花生酱
100g
细砂糖
120g
全蛋
80g
低筋面粉
210g
小贴士:
如果喜欢有口感,可以再面煳里加入杏仁角,增加口感。
做法:
1.
将软化的无盐奶油、花生酱、糖混合均匀
2.
将蛋分二次加入,并逐次拌匀
3.
再加入面粉继续搅拌
4.
将面煳搅拌均匀即可开始塑形
5.
每个饼干取10公克大小搓圆压扁(可利用拍肉的槌子在上头压出花纹)
6.
将烤箱预热到180度,送进烤箱烤10~12分钟,直到颜色呈现金黄