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  • 用料:

  • 无盐奶油  100g
  • 颗粒花生酱  100g
  • 细砂糖  120g
  • 全蛋  80g
  • 低筋面粉  210g

小贴士:



如果喜欢有口感,可以再面煳里加入杏仁角,增加口感。

做法:

  • 1. 将软化的无盐奶油、花生酱、糖混合均匀
  • 2. 将蛋分二次加入,并逐次拌匀
  • 3. 再加入面粉继续搅拌
  • 4. 将面煳搅拌均匀即可开始塑形
  • 5. 每个饼干取10公克大小搓圆压扁(可利用拍肉的槌子在上头压出花纹)
  • 6. 将烤箱预热到180度,送进烤箱烤10~12分钟,直到颜色呈现金黄