法式面包

法式面包的做法
610浏览 / 0收藏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

高筋面粉270g
低筋面粉30g
植物油35cc
4g
酵母4g
内馅--桂圆适量
蜂蜜水少许

法式面包的做法

  • 法式面包的做法图解1

    1.核桃先用烤箱烤5分钟,静置备用

  • 法式面包的做法图解2

    2.将所有材料(除内馅外)入搅拌盆内,揉至光滑

  • 法式面包的做法图解3

    3.将面团表面喷少许水发酵1小时

  • 法式面包的做法图解4

    4.面团取出将空气挤压掉,再静置10分钟

  • 法式面包的做法图解5

    5.将面团分成4等份桿平包入内馅,朔形完成后在表面刷上蜂蜜水

  • 法式面包的做法图解6

    6.面团最后发酵1小时

  • 法式面包的做法图解7

    7.于面团表面洒上低筋面粉,并用利刃于表面上随意划痕

  • 法式面包的做法图解8

    8.入烤箱以170度烘烤20分钟即可

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!