卤鸡爪

卤鸡爪的做法
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健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇

卤鸡爪的做法

  • 卤鸡爪的做法图解1

    1.将鸡爪洗净,拔干净鸡瓜上的硬皮。
    (硬皮拔下的鸡爪会比较白)

  • 卤鸡爪的做法图解2

    2.煮一锅热水,川烫鸡爪清血水,涝起沖冷水把杂质洗净,这样鸡爪的整理就算完成

  • 卤鸡爪的做法图解3

    3.然后把鸡爪放入锅中,加入卤汁的材料,外锅加两杯米杯水,等跳起后放凉一夜即可。

小贴士



酱油加上水的量要腌过鸡爪喔
卤过夜更入味,冷热都好吃~

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