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  • 用料:

  • 大明虾  400克
  • 尖椒  1个
  • 酱油  适量
  • 姜葱  适量

小贴士:

放虾入锅后,烧开水,大约过一两分钟就好了,焯太久虾的鲜味就损失了。

做法:

  • 1. 将虾洗净控干。
  • 2. 锅里加适量的水,烧开,拍几片姜下去,然后将虾入锅。
  • 3. 将虾焯熟就可以上碟了,再用尖椒,葱花,酱油烧个蘸料就好。