咖哩起司饭球的做法

做法：

• 1. 起油锅将火腿蔬菜放入翻炒。
• 2. 加入白饭继续翻炒。
• 3. 加入[牛头牌咖哩块]拌炒均匀后再加入盐及胡椒等调味料。
• 4. 完成炒饭后稍微放凉，再继续下步骤。
• 5. 待炒饭变凉后，将炒饭包入起司球，揉成圆形，大小看个人喜好，喜欢起司味浓点的就揉小圆，味道淡点就揉大圆。准备的起司球数就与饭球数量相同即可。
• 6. 饭球分别依序沾上面粉→蛋液→面包粉，放入油锅中炸至金黄色。
• 7. 起出油锅沥干油分即完成料理。建议食用时可以沾些番茄酱。