用料：
- 酪梨（果肉必须熟透够软） 2个
- 黄柠檬 1个
- 红番茄（中等大小） 2个
- 洋葱（紫皮比较不呛） 1个
- 蒜头 2办
- 盐和胡椒粉 适量
- 橄榄油 1大匙
- 砂糖 1/2小匙
- 芫荽（香菜） 适量
小贴士：
材料切小块，配上莴苣或甜椒，就可以当一般沙拉上菜;如果将材料切更细或捣成泥，就可以当沾酱或涂料，沾玉米片、夹面包都是很好的选择。
做法：
- 1. 将酪梨及番茄切小丁。（参考小撇步来决定要切多细）
- 2. 将食材混合均匀即可上菜。
材料切小块，配上莴苣或甜椒，就可以当一般沙拉上菜;如果将材料切更细或捣成泥，就可以当沾酱或涂料，沾玉米片、夹面包都是很好的选择。