用料：
- 鲑鱼 1片
- 泰国香米 1杯量杯
- 蘑菇片 6朵
- 牛奶 1杯半量杯
- 飞利浦微电锅HD3060 1台
- 大蒜末 1大匙
- 洋葱丁 1/3颗
- 红/黄椒丁 各1/4颗30g
- 鲣鱼高汤 1杯量杯
- 奶油 1公分块
- 意大利香料 适量
- 黑胡椒粒 适量
做法：
- 1. 准备食材：鲑鱼、洋葱末、蒜末、蘑菇片、黄/红椒丁、泰国香米
- 2. 选择「米饭」功能，时间设定35分钟，再按下「开始烹调」
- 3. 加热约５分，锅内置入奶油后，放入鲑鱼(可用白酒先腌过)煎２面
- 4. 取出用叉子处理成鲑鱼片备用
- 5. 加入洋葱丁、蘑菇片拌炒约1分左右
- 6. 加入泰国香米拌炒约30秒左右
- 7. 再加入牛奶、鲣鱼高汤(鲣鱼粉1tps=5ml)拌匀盖上锅盖闷煮
- 8. 提示声响起后，打开锅盖
- 9. 加入红/黄椒丁
- 10. 加入剥好的鲑鱼片
- 11. 盛盘后撒上黑胡椒粒、意大利香料即可上桌啰!
- 12. 吃来一样有浓郁的白酱感的滋味，加入鲑鱼的特殊鲜味，真的超有层次，更尤其撒上百里香&海盐的提味，更是提升了这道炖饭的味道～