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蛋饼皮
食材用料
中筋面粉 | 在来米粉 |
蛋 | 盐 |
葱花 | 水 |
蛋饼皮的做法
![蛋饼皮的做法图解1]()
1.把上述材料拌均匀,水的量可以边搅边加,自己感觉OK,就好了.
2.下锅时,先用小火,慢慢的摇成圆形.
3.小火慢煎就可起锅了.
小贴士
1、
2、当煎完第一片是,锅子的温度会比较高些,
因为是使用米粉下去做的,
要先关火等锅子冷一点再加第二片,不然容易黏锅.
3、蛋饼加个火腿 培根 乳酪 西生菜就是最美味的早餐
蛋饼皮的家常做法
（全部）
中筋面粉 | 在来米粉 |
蛋 | 盐 |
葱花 | 水 |
1.把上述材料拌均匀,水的量可以边搅边加,自己感觉OK,就好了.
2.下锅时,先用小火,慢慢的摇成圆形.
3.小火慢煎就可起锅了.
1、
2、当煎完第一片是,锅子的温度会比较高些,
因为是使用米粉下去做的,
要先关火等锅子冷一点再加第二片,不然容易黏锅.
3、蛋饼加个火腿 培根 乳酪 西生菜就是最美味的早餐
