打印
  • 用料:

  • 鸡翅  4支
  • 鸡脚  2支
  • 巴西蘑菇  1盒
  • 柳松菇  1包
  • 蛤蜊  数颗
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 将两样菇类食材沖洗一下
  • 2. 鸡肉用热水沖烫一下后放置炖锅中
  • 3. 再把双菇铺放鸡肉上层
  • 4. 内锅加入冷水为8分满,外锅则约2.5量杯水,有请我的大Q宝大同电锅按下电源轻轻松松炖煮
  • 5. 另外也可准备数颗蛤蜊增加汤头鲜美
  • 6. 大约炖煮30分中左右放入锅中
  • 7. 让大Q宝继续炖煮至电源跳起,开锅前放些少许盐巴调味即可
  • 8. 这两种菇类都有特殊的香气,加上鸡汤炖煮的精华汤汁,真的让人很难抗拒喔!来一碗热腾腾的双菇鸡汤吧!