韩式韩国辣牛肉锅

韩式韩国辣牛肉锅的做法
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健康功效

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

山蕨菜一把
葱丝一把
辣油一大匙
辣椒粉二大匙
姜末一小匙
牛高汤一大碗
盐巴少许

韩式韩国辣牛肉锅的做法

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解1

    1.先将山蕨菜泡热水约一小时

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解2

    2.准备韩国辣椒粉 辣油 大蒜末 姜末

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解3

    3.将葱丝 黄豆芽 山蕨菜 牛肉丝(我用的是牛腱肉) 放入锅中 将步骤2的材料加入锅中搅拌均匀

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解4

    4.韩国冬粉可以先泡水或川烫备用

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解5

    5.在锅中加入少许的香油

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解6

    6.加入所有食材拌炒直到香气出来

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解7

    7.加入牛高汤(牛大骨慢火煮三小时加入洋葱老姜白萝卜)如果懒惰可以买罐头高汤 后加入韩国冬粉 煮个十分钟就可以吃啰

  • 韩式韩国辣牛肉锅的做法图解8

    8.切几片大大的牛肉片 放上去 就可以大块朵颐啰

小贴士



喜欢吃辣的人可以多加点辣椒粉跟辣油
牛肉可以切片或拉丝都可以
搭配一碗白饭 真的是好吃到 赞不绝口唷

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