烤猪排佐苹果洋梨

烤猪排佐苹果洋梨的做法
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食材用料

苹果丁1颗
西洋梨1颗
柠檬汁2大匙
1大匙
辣椒末1根
猪里脊排约800g

烤猪排佐苹果洋梨的做法

  • 烤猪排佐苹果洋梨的做法图解1

    1.准备一个大碗,加入水、柠檬汁、砂糖搅匀至糖融化,加入辣椒末、苹果、西洋梨丁轻轻搅拌都沾有柠檬汁,静置备用。

  • 烤猪排佐苹果洋梨的做法图解2

    2.取平底锅或条纹煎锅,加少许油热锅,放上肉片,看上面变白后再翻面。起锅,在肉排上洒上少许盐、胡椒,盛盘。

  • 3.煎好的肉排,搭配水果沙拉,不用过多的调味,吃出食材原本的美好!

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