卤豆干的做法

• 1.取锅将『简易卤汁』煮沸即可。

• 2.热一锅滚水，加盐1小匙下豆干，煮3分钟后捞起，再放入作法❶ 小火煮10分后关火（不加锅盖），熄火后盖上锅盖焖约30-40分钟。

• 3.食用前，淋上少许香油即可。

• 4.◈炸：越嚼越香。