用料:
- 牛肉 200g
- 苹果 1个
- 可果美咖哩锅高汤 8大匙
- 洋芋 5个
- 酸奶 1盒
- 水 8大匙
- 啤酒 4大匙
- 迷迭香 少许
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 将牛肉加入啤酒拌匀,洋芋削皮切块放入蒸锅中, 蒸10分钟和苹果切块状加点柠檬汁(可防止氧化)
- 3. 平底锅中加入2大匙橄榄油小火加热,放入牛肉块煎半熟取出
- 4. 放入蒸过的洋芋,加入少许迷迭香,香煎至微微金黄色
- 5. 加入半熟牛肉块混合
- 6. 再加入调好的可果美咖哩高汤+酸奶+水, 拌ㄧ拌
- 7. 小火煎至汤汁微微收干, 洋芋和牛肉均匀上色. 加入苹果块拌一下, 离火
- 8. 趁热食用
- 9. 好吃的祕诀 : 选用可果美咖哩高汤包, 特色: 严选5 种蔬果精华, 3倍浓缩, 加入水,喜欢的肉类, 喜爱的蔬果, 味道恰到好处, 不会太咸, 且无添加化学调味料, 美味和健康加分. 另ㄧ特色: 只要少少步骤, 不用瓶瓶罐罐, 即可轻松做出美味料理.