蒜香蚝油菜花

蒜香蚝油菜花的做法
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健康功效

菜花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

蒜碎
鸡精

蒜香蚝油菜花的做法

  • 蒜香蚝油菜花的做法图解1

    1.菜花洗净掰成小朵。

  • 蒜香蚝油菜花的做法图解2

    2.把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。

  • 蒜香蚝油菜花的做法图解3

    3.锅中加入油爆香蒜碎。

  • 蒜香蚝油菜花的做法图解4

    4.下入焯水的菜花翻炒。

  • 蒜香蚝油菜花的做法图解5

    5.加入蚝油翻炒均匀。

  • 蒜香蚝油菜花的做法图解6

    6.加入鸡精调味即可。

小贴士

焯水的菜花要捞入冷水冲凉一定要控干水分,以免出汤,影响口感

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