香草南瓜通心粉的做法

做法：

• 1. 大蒜切碎，洋葱、红萝卜、西芹切丁，南瓜切小块。
• 2. 原锅以中火将大蒜和洋葱拌炒至洋葱转为透明状，加入百里香和月桂叶拌炒。
• 3. 加入红萝卜、西芹和南瓜拌炒约五分钟，加入鸡高汤煮滚后，转小火加盖煮约15分钟，或直到南瓜软烂熟透。
• 4. 用手持搅拌器搅打成泥，用盐巴和胡椒调味。
• 5. 准备一锅滚水，加入一茶匙左右的盐，煮通心粉至8分熟。依照通心粉包装上 指定烹煮时间再减2分钟。
• 6. 煎炒锅以中火热锅和半大匙油，煎炒培根到香气出，捞起通心粉，舀入南瓜酱，拌炒均匀。