金黄南瓜糕

金黄南瓜糕的做法
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健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

a: 南瓜300g
姜泥15g
清水4杯
红葱酥1/3杯
b: 在来米粉300g
玉米粉1大匙
3.5杯
1/2小匙
鸡粉1小匙
白胡椒粉1/4小匙

金黄南瓜糕的做法

  • 金黄南瓜糕的做法图解1

    1.南瓜去籽削皮刨丝,香菇用水泡发切细丁备用

  • 金黄南瓜糕的做法图解2

    2.将食材b加水3.5杯搅匀备用

  • 金黄南瓜糕的做法图解3

    3.起油锅,将香菇、姜泥炒香

  • 金黄南瓜糕的做法图解4

    4.倒入南瓜丝,加4杯水和调味料煮滚后加入红葱酥

  • 金黄南瓜糕的做法图解5

    5.转极小火,将作法⑵徐徐倒入并且搅拌,使稍呈煳状即熄火

  • 金黄南瓜糕的做法图解6

    6.取一内锅铺上「年糕纸」,然后倒入粿泥

  • 金黄南瓜糕的做法图解7

    7.将作法⑹移入电锅,外锅加3杯水蒸,电源跳开后续闷20分钟即可。

  • 金黄南瓜糕的做法图解8

    8.[蘸料]:青蒜苗碎、酱油糕、酱油、香油

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