茄丝鸡肉炖饭

茄丝鸡肉炖饭
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健康功效

茄子:低蛋白质
南瓜:低蛋白质
芦笋:养肝

食材用料

胚芽米饭 一碗
雪白菇 一撮
玉米笋 两根
鸡胸绞肉 一份
海带蔬菜高汤 一杯

茄丝鸡肉炖饭的做法

  • 茄丝鸡肉炖饭的做法图解1

    1.茄子刨丝泡盐水避免氧化,其他食材均切细丁备用。

  • 茄丝鸡肉炖饭的做法图解2

    2.锅子热一点油,先炒软洋葱和南瓜后,再加入鸡胸肉和其馀食材一起拌炒。

  • 茄丝鸡肉炖饭的做法图解3

    3.接着加入胚芽米饭和高汤(慢慢地加,不要一次加完)用中火炖煮至汤汁收干即可熄火盛盘。

本菜谱由玉宸超级甜3上传

茄丝鸡肉炖饭的家常做法

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