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  • 用料:

  • 豆腐  一盒
  • 破布子  适量
  • 酱油  适量
  • 酱油膏  适量
  • 葱末  适量

小贴士:



1酱油、酱油膏是增添色泽及咸甜度,可随着您的饮食方式做添减。
2破布子建议去籽,这样品尝时就不用一直吐籽啦!老人跟小孩在品尝时也能更安心。

做法:

  • 1. 盒装豆腐切成八块
    (要切成几块随意)
  • 2. 破布子铺在豆腐上面
    (此照是豆腐自己滑开变成一个洞,破布子"置中"了)
  • 3. 淋上酱油、酱油膏,洒上葱即可上桌