用料:
- A.低粉 130克
- 玉米粉 20克
- 墨鱼粉 3克
- C.鸡蛋 180克
- D.鲜奶 60克
- F.绿巨人玉米粒 100克
- 泡打粉 6克
- B.细砂糖 100克
- E.无盐奶油 60克
- 高融点乳酪 50克
做法:
- 1. 材料备好
- 2. 将奶油放入预热的烤箱中溶解。 溶解后,拿出放至不烫手备用。 将A料过筛后放入钢盆中,依序加入砂糖舖平,再放入鸡蛋,鲜奶。 打蛋器由中间向外速拌匀即可。 奶油不烫手时加入做法5,由中间向外快速拌匀。 将面煳量杯内,再倒入模型中约八分满。 再填入适量的玉米粒。 以上火210/下火200烤15-18分。
- 3. 成品.