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  • 用料:

  • 中筋面粉  300克
  • 温热水  180ml
  • 速发酵母  1/4茶匙
  •  1/8茶匙
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 橄榄油  适量
  • 葱花  8-9根

做法:

  • 1. 准备材料,温热水(滚水一半,温水一半)
  • 2. 将中筋面粉.温热水.速发酵母.盐,放进面包机用''面团''功能搅拌面团(约50分钟)
  • 3. 葱洗净擦干,切成葱花
  • 4. 加白胡椒粉(或胡椒粉)拌匀
  • 5. 桌上洒些中筋面粉(材料以外),把面团拿出来整面团成一条分四等份
  • 6. 擀平洒一点盐擀进面团里,然后抹上橄榄油
  • 7. 洒上一把葱花
  • 8. 卷起来
  • 9. 像蜗牛壳一样再卷起来
  • 10. 保鲜膜盖上静待10-15分钟
  • 11. 擀平葱油饼
  • 12. 煎好就完成了