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料理意式香烤牛排的做法

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  • 用料:

  • 牛排肉  2块
  • 芦笋  5支
  • 小红萝卜  4条
  • 黄甜椒  半颗
  • 海盐  适量
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 将锅子预热3分钟至洒上水呈现水珠滚动状。
  • 2. 把蔬菜切片备用。
  • 3. 将牛排放入,煎至牛排剖面一半熟后翻面。
  • 4. 一翻面就放入蔬菜在锅旁,关火闷30秒到1分钟。
  • 5. 起锅后在牛排上洒上海盐、黑胡椒即可。