粟米小蛋糕的做法

• 1.把鸡蛋和幼糖搅拌松发和打至浓稠，然后加入粟米酱拌。

• 2.筛入低筋面粉和发粉的粉类，改用刮刀搅拌成均匀的面煳。

• 3.倒入牛油搅拌均匀。

• 4.把面煳倒入抹了油的杯子或模型里。

• 5.放入蒸锅里，大火蒸上10-15分钟即可。