葱烧鸡蛋豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐打开，取出清洗，切成8片。
• 2. 青葱去头尾，清洗，切段。
• 3. 辣椒去头，青洗，切斜段。
• 4. 起锅，放少许油，开中火热油，放入豆腐先双面煎至金黄色。
• 5. 放入辣椒、葱白，先炒香。
• 6. 放入调味料，烧开后再放葱叶拌炒一下，葱转绿即可。