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1、2、面煮熟后用冷水沖会比较Q,也可以把面碱的味道沖掉3、如果不喜欢吃生菜的人,可先把蔬菜都稍微烫过后冰入冰箱备用4、因为使用的花生酱偏咸,所以就没有再加盐的部份,如果是使用较甜的花生酱糖量的部份就可以减少,一样依自己口味去做调整