用料：
- 四季豆 适量
- 杏鲍菇 适量
- 红萝卜 适量
- 黑木耳 适量
- 盐巴 适量
小贴士：
杏鲍菇很容易熟，切的时候不要切太细，而且要最后一个下锅，不用炒太久就可以起锅，还能保留它的口感喔。
做法：
- 1. 四季豆去掉头尾之后切小段。
- 2. 杏鲍菇、红萝卜、黑木耳分别切丝。
- 3. 起锅放油，先放红萝卜、黑木耳入锅炒。
- 4. 几分钟后把四季豆放进锅里一起炒，加入一点水焖煮。
- 5. 四季豆快熟时，加入盐巴拌炒，最后放入杏鲍菇快速拌炒后起锅。
杏鲍菇很容易熟，切的时候不要切太细，而且要最后一个下锅，不用炒太久就可以起锅，还能保留它的口感喔。