紫苏梅醋滋莲藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕片烫过，不用烫太久喔，这样才可以保持脆口的感觉，五分钟内可以起锅
• 2. 捞出，放入冰水中冰镇
• 3. 拌入醋跟蜂蜜，还有紫苏梅，如果你的紫苏梅有点酱汁，也可以加入喔，这样风味更棒
• 4. 冷藏30～1小时，取出食用！