香酥排骨面

香酥排骨面的做法
1276浏览 / 2收藏

食材用料

腌料:蒜三瓣
腌料:白胡椒粉1.5t
腌料:酱油1.5T
腌料:米酒1T
腌料:姜末少许
腌料:糖1t
白面条2人份

香酥排骨面的做法

  • 香酥排骨面的做法图解1

    1.猪排以腌料腌30分钟以上

  • 香酥排骨面的做法图解2

    2.锅热油,猪排裹面粉,静置两分钟后下锅煎至金黄,放一旁休息备用。

  • 香酥排骨面的做法图解3

    3.一点点油热锅,爆葱段,香味飘出后,加入腌猪排剩的腌料和些许水煮开,放入面条煮至熟。

  • 香酥排骨面的做法图解4

    4.煮好的面条和汤盛好后,将猪排切片放入即可。

小贴士



猪排裹粉后放一下再煎,吃起来比较酥哟!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!