凉拌乌贼的做法

• 1.备一碗加冰的开水 先切甜椒，香菜，切辣椒，姜泥备用 切乌贼 起一锅水，加少许盐，2汤匙白醋，先烫甜椒，烫个10秒钟即捞起，放入1.冰镇 等水大滚再放入乌贼，水滚即熄火，捞起放入冰镇 等乌贼冰凉，捞起沥干，加一茶匙盐，及其他调味料，一起拌匀即可上桌了