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  • 用料:

  • 皮蛋  1涸
  • 绞肉  半斤
  • 红萝卜叶,四季豆,葱,九层塔  约1-2叶
  • 芳香万寿菊  1段
  •  1匙
  • 胡椒  半匙
  • 酱油  2匙

小贴士:



塑胶袋绝对是做肉丸的好帮手

做法:

  • 1. 所有菜菜全部剁碎啦
  • 2. 菜,绞肉,皮蛋和调味料全部放入塑胶袋中
  • 3. 揉捏㱘捶之后,将袋子一角剪小洞方便挤肉丸。
  • 4. 以炸的方式炸熟肉丸,就可以ㄧ口接一口的吃啰!