虾仁高丽菜卷的做法

做法：

• 1. 高丽菜叶片川烫至软备用，高丽菜梗和碎片高丽菜叶切末备用
• 2. 绞肉放入调味料搅拌均匀，加入高丽菜末
• 3. 依图解将高丽菜卷起，虾仁可不放，绞肉不要放太多，不然叶片会破掉，接口处可以用些许太白粉会比较好黏
• 4. 高丽菜卷放入锅内，鸡高汤淹过菜卷，盖锅盖煮滚即可