用料:
- 白饭或白米 适量
- 玉米汁 适量
- 豆浆 适量
- 蛋 1-2颗
- 海鲜菇 1包
- 甜玉米粒 3杯
- 黄豆 1杯
- 九阳豆浆机 1台
- 绿花椰 适量
- 水 1300cc
- 生花生 1/5杯
- 水 1300cc
- 鸡粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 洋香菜叶 少许
做法:
- 1. 花生及黄豆洗净泡水(约2个小时),泡过水的花生(听说豆浆店都会加花生会让豆浆更香哦!)及黄豆放入祕密法宝九阳豆浆机中,加入适量的水(九阳豆浆机上有贴心的贴纸标示:水位需加在1300-1600cc的刻度之间,否则滚煮时会溢出哦!ps:喜欢浓一点的人,可以少放点水),装上五谷精磨器,启动机器按〔干豆/湿豆〕键,等候煮豆浆。
- 2. 豆浆机连续发出哔哔声,表示豆浆已完成(约20分钟),拔下电源插头后,打开上盖取出豆浆,用滤网或棉布过滤出豆浆及豆渣备用。(可顺手清洗豆浆机,会比较好洗哦!)
- 3. 玉米洗净放入祕密法宝九阳豆浆机中,加入适量的水(九阳豆浆机上有贴心的贴纸标示:水位需加在1300-1600cc的刻度之间,否则滚煮时会溢出哦!装上五谷精磨器,启动机器按〔玉米汁〕键,等候煮玉米汁。豆浆机连续发出哔哔声,表示玉米汁已完成,拔下电源插头后,打开上盖取出玉米汁,用滤网或棉布过滤就完成好喝的【玉米汁】啰!(喜欢甜的人,可依需要加糖!)
- 4. 准备[蔬菜玉米蛋粥]所需食材。
- 5. 取一锅,加入步骤3玉米汁、步骤2豆浆及白饭,大火煮滚后转小火炖煮至白饭变软。(要不时搅拌一下,锅底才不会烧焦哦!)
- 6. 加入步骤1绿花椰及海鲜菇。
- 7. 最后加入调味料及鸡蛋拌匀即可。
- 8. 有了【九阳豆浆机】,营养美味的[蔬菜玉米蛋粥]及[玉米汁],简简单单就可以完成啰!